Повар детского питания в Новомосковске является востребованной профессией в детских учреждениях, яслях, а также в сфере общественного питания и консультациях. Специалист готовит разнообразные блюда для детей с учетом их общей и специальной группы здоровья. Повар занимается приготовлением молочных смесей, каш, мясных и овощных блюд, салатов, фруктовых и ягодных компотов, супов, соусов, вторых блюд и выпечки. Он хорошо знаком с рецептами специальной кухни, технологическими условиями (ТУ) и стандартами. Порционирование блюд выполняется с учетом возрастных особенностей детей. Повар знает нормы порций для грудного вскармливания, а также для детей дошкольного и школьного возраста. Получить эту специальность можно в Новомосковске, обратившись в ООО «ЦПО». В центре проводятся обучение, тестирование на 5 разряд и переподготовка. Образовательная программа включает изучение основ детского питания и биологической ценности продуктов. Слушатели научатся определять качественные продукты, узнают о сроках хранения и изучат различные рецепты кулинарных блюд. Также они получат знания о возрастных особенностях детей, овладеют санитарными требованиями для пищеблока учреждения и правилами раздачи. Выпускникам выдают удостоверения (дипломы) в соответствии с законодательными нормативами. «Корочки» принимаются во всех регионах Российской Федерации.